健康天然
就像您自己煮的一樣!

- 榮獲台中市政府衛生局-食在安心獎
- 本店投保3000萬食品責任險
- 食在安心,安心實在
活緣園養生飲品的特色
天然無化學
會從事生機餐飲業,就是希望能提供給大家健康、營養、無負擔的飲食,也因為一直秉持著這樣的理念,所以我們製作的所有養生飲品,皆只有各式食材,加未漂白紅冰糖及能量水,絕無添加任何化學添加物,讓您喝起來就像自己在家煮得一樣安心!
嚴選食材
如:生機豆漿之黃豆選用美國進口,雙重認證,無農藥、無化肥栽種之高發芽率非基因改造黃豆;黑木耳則選用經過安全檢驗合格,無農藥殘留之優質黑木耳;堅果什穀米漿中所添加之蓮藕粉,採用頂級白河純蓮藕粉,而非市售價格低廉之調和蓮藕粉;所有低糖飲品,均選用未經漂白之優質天然紅冰糖等。我們用心把關,讓您喝得安心又健康。
養生飲品之飲用水
本店各式養生飲品之飲用水,皆採用通過美國NSF檢驗,符合第一級生飲水標準之金字塔能量活水。熬煮製程中所有鍋具『完全不使用鋁合金材質』皆使用『食品級之不鏽鋼鍋具』,且所有飲品絕無添加防腐劑、消泡劑、糖精、塑化劑...等任何化學添加物。
急速冷卻處理,保鮮度更佳
本店的各式養生飲品皆無添加任何防腐劑,而是透過「急速冷卻」處理:一般細菌滋生速度最快的溫度約為20℃~50℃左右,而本店飲品於熬煮完成後,立即封蓋泡冰水降溫,使其在短短40分鐘,從100℃降至15℃並裝瓶,藉由跳過細菌滋生速度最快的溫度階段,確保飲品的保存,因此本店之飲品可存放時間,較一般市售之相同產品長。
我們在製程上做了許多選擇:
- 1. 使用不鏽鋼鍋具,而非使用鋁鍋。
- 2. 使用整體加工避免輸送管道,清洗容易,不需使用化學清潔劑。
- 3. 急速冷卻不採用管道,採用整鍋冷卻方式。
- 4. 寶特瓶裝瓶溫度選在15°C,不怕過熱導致寶特瓶釋出毒素。
- 5. 使用蒸氣鍋爐熬煮,根據不同食材特性,客製化熬煮時間,幫助飲品食材熟透,讓各種營養水解化,更方便吸收!
- 6. 熬煮過程以確保品質為優先,時間及瓦斯成本為其次,如:在熬煮豆漿時,每一鍋煮滾後,都會再熬煮40分鐘以上,運用熬煮技巧讓營養更好吸收,確保飲品有營養無負擔。
產品多元化
我們會研發出這一系列10幾種的養生飲品,就是希望消費者在接受我們的理念與產品的同時,也能夠有更多元化的選擇,長期飲用可以輪著喝,怎麼喝都喝不膩!
保存方式及期限
因本店所有養生飲品皆無添加任何防腐劑,而是透過溫度維持飲品的保鮮,因此請置於冷藏最上層平放(冷度最冷且較均勻),建議勿放於冰箱門(常開關保冰度較差)。本店飲品保存期限冷藏為7天,可冷凍飲品為冷凍6個月,部分飲品略有不同,可參照各飲品的「產品介紹」。
冷熱皆宜
本店所有養生飲品,不論冷冷喝、熱熱飲,都一樣香醇可口。冷:打開即可直接飲用;熱:請勿用塑膠瓶直接加熱,適用瓦斯爐、電鍋、微波爐、蒸鍋等方式加熱。一年四季,冷熱皆宜!
